山西市场网讯 近日，晋中市榆次区食安办、公安局、农业农村局、市场监管局等多部门联合出击，围绕《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》全面开展肉类产品违法犯罪专项检查。

此次专项整治行动目标明确，深挖违法犯罪源头线索，针对生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品，在畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条进行专项整治，坚决切断非法屠宰、加工、销售链条。通过查处重点案件、关停违法经营主体、惩处违法犯罪分子、曝光典型案例等措施严厉打击肉类产品违法犯罪，从而促使从业者规范生产经营行为，完善肉类产品质量安全长效监管机制，全力保障肉类产品质量安全。

自专项行动开展以来，成绩斐然。出动执法人员600余人次，移交4起案件至晋中市市场监管综合行政执法队，公安介入1起。在生产领域，检查14户生产企业、32户小作坊（其中9户停产），针对存在风险隐患的企业（小作坊），要求其限期整改，现已全部整改完毕，案件移交3起。检查过程发现东阳镇德音村马记肉制品厂涉嫌生产销售假冒驴肉制品加工小作坊违法犯罪行为进行了果断查封，并下达责令改正通知书，目前公安机关介入办理。在食品流通领域，检查230户经营主体，整改完成16户，案件移交1起。在餐饮环节，检查各类肉制品使用单位414家（其中学校食堂228家），未发现肉制品违法案件。

通过全链条监管和严格执法，有力打击肉类产品违法犯罪行为，有效规范肉类产品的生产经营秩序，为消费者的食品安全筑牢防线。多部门协同作战、信息共享，形成强大打击合力，让肉类产品质量安全水平得到提升，也增强了公众对食品安全的信心。

据悉，晋中市榆次区市场监管局将持续发力，推动打击整治涉肉制品违法犯罪行动向更深层次发展。不断加大打击力度、拓展监管范围、创新工作方法，朝着“打源头、端窝点、断链条、查流向”的目标奋勇前行，为保障民生、守护群众食品安全贡献坚实的市场监管力量。（翁平）

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