阳城县市场监管局次营所召开食品、餐饮工作指导服务暨守信承诺会
发布时间: 2025-04-09 22:00:48 来源：山西市场网
山西市场网讯 为加强食品安全监管，规范市场主体经营行为，4月8日，晋城市阳城县市场监管局次营所邀请县局副局长上官国强、餐饮股股长、食品股股长、食安办负责人对辖区食品、餐饮经营单位开展指导服务。
本次会议围绕食品安全“两个责任”落实、食品及食用农产品流通销售环节突出问题整治、制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治、过期食品大起底、食品生产企业小作坊规范提升等重点内容，进行学习培训。
一是指导学校、超市及相关单位合理设置食品安全总监及食品安全员，规范填写“日管控周排查月调度”工作记录。二是对进货查验、索证索票等制度严格执行，禁止使用或销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格、掺杂掺假等不符合食品安全标准的肉类产品，禁止销售过期变质食品“三无”食品、“山寨”食品等。三是参会经营单位签订了诚信经营承诺书，并表示要规范经营，提升发展。
为民办实事，重在行动、贵在实效。会后，执法人员对超市、饭店进行现场检查指导服务，真正打通为民服务的最后一公里。（赵静 李敏）
【责任编辑 陈畅 见习编辑 李佩瑶】
