2022年，盂县市场监管局始终将守护人民群众“舌尖上的安全”作为全局重点工作，坚持以“四个最严”为统领，积极履职，担当作为，以巩固食品安全示范县创建成果为抓手，认真履行食品安全“党政同责”，依法履行监管职责，纵深推进食品安全治理，有效维护人民群众健康权益。

抓协调，推动“两个责任”落实到位。盂县食安办积极发挥综合协调作用，年初向各乡镇及县食安委成员单位下发食品安全工作要点，年末对各乡镇各有关部门食品安全工作进行目标责任考核。各乡镇、各监管部门把食品安全工作摆到突出位置，加大对人、财、物投入和综合保障力度，加强基层基础和监管能力建设，严格落实属地管理责任和部门监管责任，确保人民群众吃得安全、吃得放心。各有关部门按照管行业必须管安全的要求，指导督促本行业食品生产经营单位开展隐患排查治理，推动企业主体责任落实，为促进食品安全形势持续稳定好转发挥了重要作用。

抓整治，严防严管严控食品安全风险。从群众关心的热点、监管工作的重点入手，盂县市场监管局联合农业农村、公安等部门先后开展了“守底线，查隐患，保安全”、农村食品、保健食品、食醋、桶装水、肉制品、涉老食品、婴幼儿食品、“昆仑2022专项行动”、“铁拳行动”等多项专项整治，共立案查处食品违法案件180起，移送公安机关1起，收缴并销毁过期、假冒伪劣食品620公斤，货值金额63.8万元，罚款37.4万元。大力加强食品安全检测力度，按5批次/千人的要求，2022年共抽检1405批次（其中食品702批次，食用农产品703批次），检出不合格46批次，已将抽检结果全部公示，对抽检不合格食品依法进行了核查处置。

抓防控，紧盯流通环节食品安全监管。开展常态化疫情防控，加强冷链食品、进口水果、新疆水果及肉制品监督管理。督促经营户详细准确登记台账，认真落实进货查验、索证索票制度，全面实现来源可查询、去向可追溯。共出动执法人员2860人次，检查经营户1380户次。

抓提升，实施餐饮业食品安全智慧监管。目前，全县36家中小学幼教园食堂、20家餐饮单位已实现“互联网+明厨亮灶”，通过对餐饮单位后厨等重点区域的实时、动态监控，实现了在“云监工”过程中，发现问题能够及时且有针对性地督促餐饮服务提供者按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行整改，有效解决了餐饮环境脏乱差、食品安全制度执行不到位等问题，全县食品安全监管工作上了一个新台阶。

抓规范，探索食品加工小作坊监管新模式。积极引导和鼓励同一区域同类食品生产加工小作坊统一标准、规范工艺、股份重组、联合经营，帮助和指导食品生产加工小作坊联建检验室，使食品生产加工小作坊认真履行产品出厂检验义务。实行“五查”模式，严格落实企业自查、部门检查、隐患排查、联合督查、责任倒查“五本台账”和自查率、检查率、排查率、整改率、建档造册率“五个100%”，进一步建立完善食品安全从企业到部门自查自纠、自整自改的联动约束机制。

抓共治，推进食品安全责任保险提质扩面。推行食品安全责任保险，是社会参与食品安全管理的重要方式，是推进食品安全社会共治的有益探索。2022年盂县市场监管局与人保财险股份有限公司盂县支公司合作，在食品生产、经营、餐饮服务等单位推行食品安全责任保险，重点推广范围包括乳制品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、禽蛋类、白酒生产加工、水产制品、食品添加剂等重点品种让食品安全责任保险真正能为食品经营者排忧解难，为食品安全提供更有力的保障，到目前共投保10家，此项工作正在进一步推进过程中。

抓宣传，营造良好舆论环境和社会氛围。盂县市场监管局坚持“实际、实用、实效”原则，采取培训班、发放宣传材料、日常监督宣传等方式，利用“3.15”“食品安全宣传周”“安全生产月”“质量月”“12.4”等大型法治宣传活动，在各乡镇、街道、社区悬挂食品安全宣传标语160条，在商户LED显示屏滚动播放宣传标语280条次，发放食品安全宣传册12000本，进一步提高了全民对食品安全的认知水平，营造了良好的舆论环境和社会氛围。

（武小涛李彦军）

【责任编辑 王大元】