本报讯(记者 武小涛 通讯员 赵建忠)为进一步加强学校(含托幼机构)及其周边餐饮食品安全监管,有效防范和控制餐饮环节食物中毒事件,保障广大师生饮食安全。2月10日阳泉市城区市场监督管理局积极开展食品安全专项检查。本次检查主要以幼儿园环境卫生和设施设备检查、清洁消杀和库存盘点,从业人员健康管理等作为检查重点,同时督促幼儿园落实食品安全园长负责制,按要求配备食品安全总监和食品安全员,制定《食品安全总监职责》《食品安全员守则》,建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制和相关记录台账。严厉打击脏乱差环境、配套设施不完善、调味品过期、原料储存不当等违法经营行为。最后,对其主体资格、索证索票进行了检查,切实保障师生饮食安全。下一步,阳泉市城区市场监督管理局将持续开展春季开学季食品安全风险隐患排查工作,不断监督检查,积极发挥市场监管职能,织牢广大师生食品安全“防护网”。
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