本报讯(记者 武小涛 通讯员 赵建忠)2月19日至2月23日,阳泉市分别召开了阳泉市政协第十四届二次会议和阳泉市人大第十六届三次会议,阳泉市城区市场监督管理局选派了8名执法人员按照《阳泉市市场监督管理局重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,执行重大活动保障任务的驻点监督工作。负责“两会”期间豪远国际、中悦之星、泉美国际、泉美映像四家餐饮服务提供单位的食品安全保障工作。
城区市场监管局接到“两会”保障任务后,为了确保餐饮服务食品安全,立即选派驻点执法人员,按要求开展事前监督检查,针对餐饮服务提供单位存在的问题,提出整改意见;对食谱进行审核;制定“两会”期间应急处置预案。活动期间,驻点执法人员每餐次针对食品原料采购查验索证索票、从业人员健康情况、餐饮用具清洗消毒情况、食品留样等方面进行了严格的检查。同时,利用食品安全快速检测设备对酒店采购的食材及餐饮用具进行了农药残留、酸价、过氧化值及表面清洁程度等项目的快速检测。在城区市场监管局的全程监督和餐饮服务提供单位的密切配合下,圆满完成了“两会”期间食品安全保障工作。
【责任编辑 王大元】